內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）：可能是在意大利最好的一個(gè)品種。在彼爾蒙地區(qū)Valrellina, Lombarby，Barolo，Barberesco和其它一些DOC 級(jí)的法定產(chǎn)區(qū)有較大的種植面積。納比奧羅所釀制出來(lái)的紅酒帶有層次的復(fù)合型香味（茶葉香味，玫瑰，辛辣味及柏油香味），穩(wěn)健的單寧結(jié)構(gòu)，深厚的陳釀潛質(zhì)。納比奧羅需要最好的種植環(huán)境，否則它是不會(huì)完全成熟的。內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）這個(gè)名字源于“nebbia”在意大利文中的意思是“霧”。這反應(yīng)了納比奧羅通常在年末采收的特性（晚熟型）。經(jīng)試驗(yàn)證明除了在意大利外，迄今為止納比奧羅在其他國(guó)家并不能良好地種植和釀制出好的紅酒。