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波亞克產區（Pauillac）位于圣愛斯泰夫（Saint-Estèphe）產區的南部，圣朱利安（Saint-Julien）產區的北部，是世界上最名貴的葡萄酒小產區，也是法國波爾多左岸著名的村莊。1855年61家列級名莊11家位于這里，頂級的五大名莊中有三個在波亞克，拉菲莊園（Chateau Lafite-Rothschild）、拉圖莊園（Chateau Latour）、木桐莊園（Chateau Mouton-Rothschild）。占地面積有1190公頃，基本上被18家列級名莊占據，只要標明產地是波亞克的葡萄酒，就是名貴的代名詞。